Udfordring

Markedet for is er domineret af tre nationale og internationale spillere, der sælger mainstream-is til den brede danske befolkning.

Men hvad gør man, hvis man gerne vil udfordre markedet og har en ambition om ikke at sælge mere, men bedre is til danskerne og herved hæve barren i markedet?

Ole Norré sænkede blikket, og svaret var for næsen af ham: Lokal is med lokale frugter og bær – fra Samsø.

Løsning

Markedet for is er domineret af tre nationale og internationale spillere, der sælger mainstream-is til den brede danske befolkning.

Men hvad gør man, hvis man gerne vil udfordre markedet og har en ambition om ikke at sælge mere, men bedre is til danskerne og herved hæve barren i markedet?
Ole Norré sænkede blikket, og svaret var for næsen af ham: Lokal is med lokale frugter og bær – fra Samsø.